Receitinhas fofas pro Natal

Oi meninas. A época mais gostosa do ano ta quase chegando e a gente fica imaginando oque fazer pra agradar todo mundo na ceia de natal né? Então hoje vou mostrar pra vocês duas receitinhas bem simples pra fazer nesse natal e deixar todo mundo com água na boca com aquelas fotos no insta daquelas comidinhas decoradas. As duas receitinhas são bem simples, e tem ingredientes bem fáceis de achar então vai ser molezinha fazer bonito né? Vamos a receitinha?

Bolinhos do papai noél

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de cacau em pó
• 1 xícara e 1/2 de chá de manteiga sem sal
• 2  xícaras e 1/4 de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa essência de baunilha
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer:

• Esquente a água no micro-ondas. Dilua o cacau na água.
• Na panela, derreta a manteiga e o açúcar. Depois, leve à batedeira na velocidade máxima por cinco minutos.
• Desligue a batedeira e veja se a mistura já esfriou. Junte um ovo. Ligue a batedeira e coloque os demais ovos, um a um, até a massa ficar homogênea. Desligue, junte a baunilha e bata.
• Despeje a água com cacau e bata de novo. Desligue.
• Aos poucos, junte a farinha e o creme de leite.
• Mexa com o fuê. Ponha o fermento. Com um pegador de sorvete, coloque 1 colherada e 1/2 de massa em cada fôrma. Asse os bolinhos por 20 minutos em forno preaquecido a 180º C. Desenforme e deixe esfriar.

Depois que os bolinhos estiverem prontos, você precisa enfeitá-los, o que é muito simples. Fiz um chantilly usando esta receita.

Ingredientes:

• 4 claras de ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar confeiteiro
• 1 colher de suco de limão

Modo de fazer: 

• Em uma panela acrescente as claras e o açúcar.
• Em seguida, misture e deixe a panela apenas esquentar por aproximadamente 15 segundos. Cuidado, é muito rápido e não pode deixar as claras ficarem brancas.
• Depois coloque esta mistura na batedeira e bata por 20 minutos em velocidade alta.
• Por fim, acrescente o suco de limão e bata na batedeira durante 10 minutos.

Fonte da receita: Hoje tem visita!

Biscoitos de Natal

±40 biscoitos

Ingredientes:

• 2/3 xícara de gordura vegetal hidrogenada
• 3/4 xícaras de açucar
• 1/2 colher (chá) de raspas de laranja ou limão
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 ovo
• 4 colheres (chá) de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/4 colher (chá) de sal

Glacê:

• 1 e 1/2 xícaras de açucar de confeiteiro
• 1 clara de ovo grande
• 1 colher(chá) de essência de baunilha ou suco de limão
• Corante alimentício

Preparo:

Biscoitos:
Bata a gordura vegetal, o açucar, as raspas e a baunilha , até misturar completamente (se for usar a batedeira, uso o batedor para massas mais pesadas). Adicione o ovo e bata até ficar uma mistura clara e fofa. Adicione o leite e bata. Peneire os ingredientes secos juntos e adicione na mistura. Bata até misturar.
Coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e leva para a geladeira por 1 hora (ou freezer por 20 minutos).
Retire da geladeira e abra a massa numa superfície com farinha. Corte nas formas desejadas e coloque numa forma untada ou com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 190°C por 5 a 6 minutos. Não deixe os cookies dourarem, quando você ver que as bordas estão pegando cor, retire do forno. Deixe esfriar completamente antes de decorar.

Glacê:
Bata todos os ingredientes por 5 minutos em velocidade alta na batedeira. Tinja a massa da cor desejada e com a ajuda de um saco de confeitar decore.
Uma dica para confeitar, é primeiramente com um bico redondo e pequeno, faça o contorno do biscoito com o glacê e espere secar. Depois ainda com o saco de confeitar, complete o interior do biscoito, espalhando até o contorno da borda (nesta hora facilita se o glacê estiver mais mole, então se precisar pingue algumas gotas de água no glacê até atingir uma consistência desejada).

E ai meninas gostaram? espero que sim! Não esquece de comentar!

Beijos da gorda!

We ♥ Coffe

Ola meninas, acho que todo mundo já sabe que eu adoro café. Eu não gostava muito mais de um tempo pra cá virou um vicio tomar café. Antes eu só tomava café com leite em pó, e era aquele tipo de café xarope ( 2 colheres de leite em pó e duas colheres de açúcar ) mais depois de um tempo eu comecei a perceber que aquilo não tava fazendo muito bem pra mim, então eu comecei a diminuir a dose do açúcar e aos poucos fui me acostumando com o café mais azedinho. Enfim, hoje eu gosto do café de qualquer jeito (com leite, sem leite, frio, quente... ). Então hoje vou mostrar pra vocês três receitinhas deliciosas de café.

Café gelado com sorvete de creme:

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de sorvete de creme
• 1 xícara de café bem forte
• 4 colheres de chocolate do padre ( Calma gente não se apavora, não precisa levar o chocolate pro padre benzer, nem comprar chocolate em forma de padre, eu também não sabia oque era esse chocolate do padre mais fui da uma pesquisada e achei, é esse chocolate aqui. Hahá )
• 4 colheres de achocolatado em pó
• 1\² litro de leite
• Canela em pó
• Açúcar ou adoçante
• Calda de chocolate

Modo de preparo:

• Bata tudo no liquidificador
• Espalhe a calda de chocolate pela tarsa 
• Despeje o café batido e polvilhe com canela 
• É só servir!

 Cappuccino:

Ingredientes:

• 400g de leite em pó integral 
• 230g de açúcar
• 50g de café solúvel
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó 
• 1 colher de fermento
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:

• Ferva as 180ml de água
• Coloque a agra em um copo alto (pois a receita dobrara de tamanho)
• Acrescente 2 colheres de sopa bem cheias de cappuccino 
• Pronto! A dica é cobertura de chocolate e chantili 

Café expresso sem maquina:

Ingredientes:

• 50g de café solúvel
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água 

Modo de preparo:

• Bata o café o açúcar e a água por 7 minutos
• Formara um creme parecido com sorvete
• Para servir aqueça 1 xícara de leite e 1 colher de sopa do creme
• Mecha até dissolver
• Polvilhe 

 Então é isso espero que consigam fazer em casa as receitas!

Deixem seus comentários ok?

Xo Xo

Receitinha Ilustrada: Sorvete e Milk Shake

Oi meninas. Primeiro de tudo quero explicar meu sumiço nos últimos dias, eu não parei em casa o fim de semana inteirinho e queria muito ter postado aqui no blog, mais tinha umas coisas pra resolver e não deu pra postar nada. Fiquei muito feliz essa semana porque eu recebi alguns produtinhos da APEX que em breve vocês vão ver aqui no blog. E o post de hoje é receitinha ilustrada de duas receitas ótimas pro verão que já ta chegando, milk shake e sorvete. As duas receitas são muito fáceis e levam ingredientes que a gente tem em casa, então nem se preocupem com isso ok? Vamos as receitinhas então?

Espero que vocês consigam fazer!

Beijos até o próximo post!

Receitinha ilustrada: Fondue de Chocolate

Oi meninas,como de costume toda semana tem receitinhas novas de dar água na boca aqui no blog. Hoje eu vou mostrar uma receitinha muito fácil mixidão, fondue de chocolate pra fazer nessas trades livres. Eu faço toda tarde alguma maluquice nova pra comer, hoje por exemplo to fazendo nega maluca  huuun ! Então vamos a receitinha?

Espero que consiga fazer!

Beijão, até o proximo post!

Xoxô!

5 Receitinhas para fazer nas ferias

Olá meninas, enfim chegaram as ferias (de vocês, porque a minha é só semana que vem haha). Por esse motivo resolvi fazer um post com 5 receitinhas ilustradas lá do Mixidão para fazer nas ferias, todas são doces e combinam muito com esse frio que está aqui em Santa Catarina, neve pra todo lado . Vamos as receitinhas:

Mousse de doce de leite:

 Chocolate submarino: 

 Cheesecake:

 Rocambole de doce de leite:

 Pão de ló:

Espero que gostem e que consigam fazer bjs!

Receitinha ilustrada: Mano Brownie

Como diriam minhas amigas "Não tem nada melhor que brownie" ainda mais nesse friozinho né? Confesso pra vocês que eu nunca acertava direitinho a receita, mais testei essa receitinha ilustrada do Mixidão e deu super certo. Alem de ser super fácil de fazer é uma delicia! Então aproveite as dicas:

Espero que consiga fazer! 

Beijos Até o próximo post!

Receitinha Ilustrada: Clima de festa junina

Oi meninas!Como estamos agora em clima de festa junina, eu resolvi trazer para vocês uma duas receitinhas muito fáceis de fazer pra servir na sua festa ou pra dar uma de mestre cuca em uma dessas tardes de inverno. A primeira é a receitinha do amendoim praliné que é uma delicia, e a segunda é de um bolinho de fuba de comer rezando. Vamos as receitinhas:

É isso gente, espero que vocês consigam fazer direitinho as receitinhas e tenham ótimas festas!

Beijão até o próximo post!